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阿根廷原产Catena Cabernet Sauvignon红葡萄酒

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    酒名:Catena Zapata Catena Cabernet 葡萄酒类型:红葡萄酒

    葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    国家:阿根廷/Argentina

    产区:门多萨/Mendoza


    酒品描述:

    酒评家:“卡氏家族正在酿造的是阿根廷唯一的世界级的葡萄酒,其提供着最优的质量。现在阿根廷葡萄酒酿造业所面临的问题是,卡氏家族的同行们能跟上卡氏吗?或整个葡萄酒行业只是卡氏一人的展示?”

    酒评家:“卡氏家族凭其一已之力推动着整个阿根廷葡萄酒质量的不断向上。”

    罗伯特•派克:“Nicolás Catena和他女儿所酿造的葡萄酒代表了南美最优质的葡萄酒酿造艺术。”

    迪坎特:“这是我品尝到得最令人兴奋的葡萄酒。”

    詹西斯•罗宾森:“卡氏家族是阿根廷最值得信赖的葡萄酒。”

    纽约时报:“Nicolás Catena是阿根廷的明星、制酒业的领导者。”

    史蒂芬•唐赦:“卡氏家族继续支配着阿根廷世界级的葡萄酒。”

    虽然由于一些葡萄酒年份的差异,但是卡氏仍旧保持着其贯有的品质。而且有酒评家指出,“02年的葡萄酒是阿根廷产出的最好的葡萄酒,特别是棉多萨产区。”因此,这些葡萄酒将会比传奇中的葡萄酒表现得更好。


    阿根廷葡萄酒简介

    阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。至今,已核定四个法定产区,分别是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。以圣璜省 ( San Juan ) 和门多萨省 ( Mendoza ) 两大产区最为知名,著名产区有San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salta,最重要是Mendoza省,占全国总产量60%。阿根廷葡萄酒生产大省有门多萨省、圣胡安省、里奥内格罗省和拉里奥哈省。 

    一、 门多萨省 (Mendoza)

    MENDOZA是阿根廷最大的葡萄酒产区:

    1、 路冉得库约 (Lujan de Cuyo) 

      位于阿根廷MENDOZA北部地区,海拔900公尺高,出产酸度良好的葡萄,是阿根廷精品葡萄酒的摇篮地。期间的Bodega y Cavas de Weinert - 温拿特酒庄在阿根廷是数一数二的酒厂——紅酒全部以木桶陳年,而且絕大部份用法國橡木桶。 

    2、 圣拉斐尔 (San Rafael)

      圣拉斐尔位于阿根廷MENDOZA地区,安第斯山下,出产高品质葡萄酒。MALBEC是当地最好的红酒。 

    3、 迈普 (Maipu)

      迈普是阿根廷悠久的知名葡萄酒产区,属于阿根廷Mendoza省北边的葡萄酒产区,在Mendoza省首府Mendoza的南方。拥有绝佳的种植环境,一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。此地出产优质葡萄酒。 

    二、 圣璜省/圣胡安省 (San Juan)

      圣胡安省是阿根廷第二大葡萄酒产区,他的葡萄种植区域与葡萄酒的产量都位居阿根廷第二。有一系列相邻的山谷。这个地区的葡萄种植区海拔从1200米到600米,适合种植多种葡萄。此地出产优质葡萄酒。 

    三、 拉里奥哈省 (La Rioja) 

      拉里奥哈省位于阿根廷的西部。拉里奥哈省是阿根廷的法定产区之一,产优质葡萄酒。拉里奥哈省内的San Huberto酿酒厂是阿根廷最知名的酿酒厂之一,已有100年的历史。 

    法玛提纳山谷 (Valle de Famatina) 

      法玛提纳山谷位于阿根廷拉里奥哈省西北部。这个大区域包括两部分:西部,靠近安第斯山脉,是著名的伯迈约山谷(Bermejo Valley),东部是安提纳可勒斯科罗拉多斯山谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。许多重要的酒窖分布于法玛提纳山谷产区。这里不仅出产红葡萄酒也出产白葡萄酒,栽种的红白葡萄品种多样。 

    四、 里奥内格罗省 (Río Negro)

      里奥内格罗省是阿根廷最南端的葡萄酒产区。这里所产葡萄的甜酸度比较平衡,让人想起欧洲的葡萄。这里有适合种植优质葡萄的山谷,有出产优质malbec的酒厂,直接向欧洲出口。 

    五、 萨尔塔省 (Salta) 

      萨尔塔省有个著名的葡萄酒产区叫萨尔查奇思山谷(Valles Calchaquíes),这条山谷坡度变化大(由1700米至2400米),种植了1700公顷的葡萄。同时生产白酒和红酒。 


          阿根廷是新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力苏维翁,梅洛红以及最著名的马尔白克葡萄品种。没有人确切知道为什么马尔白克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔白克于19世纪在波尔多地区由于加本力苏维翁葡萄的出现而失宠。由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎当妮品质优良,浓情干白葡萄酒也芳香无比。




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