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丹麦A.H. RIISE XO RESERVE AMBRE D'OR 70CL 皇家丹麦海军XO珍藏琥珀朗姆酒

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  • ¥372.53

    商品名:丹麦A.H. RIISE XO RESERVE AMBRE D'OR 70CL 皇家丹麦海军XO珍藏琥珀朗姆酒

    规格:70CL

    酒精度:42.00%

    品牌:A.H. RIISE 

    产地:丹麦

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    A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or是从维尔京群岛精心挑选的朗姆酒制成,成熟期长达20年。


    本款朗姆酒的香气既清新又甜美,混合了香草,新鲜干草,焦糖的气味,前调是新鲜的酸味糖果,之后变为香草,奶油和甜味,尾调散发着长而浓郁的香草气息。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。


    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。


    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。


    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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