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苏格兰 OCTOMORE 10.2 8 YEARS 70CL 泥煤怪兽10.2版8年单一麦芽威士忌

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  • ¥1758.33

    商品名:苏格兰 OCTOMORE 10.2 8 YEARS 70CL 泥煤怪兽10.2版8年单一麦芽威士忌

    规格:70CL 

    酒精度:56.90%

    品牌:OCTOMORE

    产地:苏格兰

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    Octomore 10.2版8年单一麦芽威士忌完全由苏格兰大麦制成,来自于于詹姆斯·布朗的艾莱农场,这种威士忌在美国橡木桶上经过了充分的成熟时间,产生了令人愉悦的甜味和辛辣香气。Octomore 10.3版生产了24,000瓶。


    入口后有浓郁的烤橡木,闷烧泥炭,油桃,百香果和柠檬的香气。 口感丰富而油腻,带有淡淡的橡木和甜美的水果味。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。


    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。


    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。


    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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