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苏格兰 PITTYVAICH 29 YEARS SPECIAL RELEASE 2019 70CL 皮蒂维克29年桶装原酒限量版

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  • ¥3954.37

    商品名:苏格兰 PITTYVAICH 29 YEARS SPECIAL RELEASE 2019 70CL 皮蒂维克29年桶装原酒限量版

    规格:70CL

    酒精度:51,40 %

    品牌:PITTYVAICH 

    产地:苏格兰

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    Pittyvaich是Speyside 地区最年轻的酒厂之一,它由Arthur Bell & Sons于1974年在位于Banffshire的Dufftown(达夫镇)的Dufftown酒厂旁建成,1975年开始生产。当Pittyvaich建于1974年时,它的目的是作为Dufftown的“姐妹酒厂”,并共用水源 - Bailliemore和Convalleys的泉水。


    此版本属于2019年特别发行版,每瓶限量4,976瓶。


    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。


    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。


    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。


    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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