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美国Woodford 渥福 RESERVE 珍藏波本威士忌 70CL

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  • ¥315.29

    商品资讯:

    商品名:美国Woodford 渥福 RESERVE 珍藏波本威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Woodford 渥福

    产地:美国

    商品详情:

    渥福是手工酿制生产的特级波本威士忌,亦是美国唯一使用铜蒸馏器进行三重蒸馏的波本威士忌。这种方法经历时间考验,是经典的波本威士忌制作方法。这是肯塔基州最古老、也是最小的酒厂,是肯塔基州唯一一处采用古老传统制造方式酿制波本威士忌的酒厂,本身还保有精致讲究的铜制锅式蒸馏器,这些蒸馏器是从苏格兰进口,酸麦芽浆在蒸馏器经过三次蒸馏,使产出的威士忌具有独一无二的精纯香气与韵味,酒桶储放于肯塔基唯一留存下来的石砌陈年仓库。


    这些建于1800年代的石灰岩仓库形成一种微气候,使波本威士忌能在其中,稳定、始终如一地缓慢熟成。


    酒精度:43.2%


    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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