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日本Togouchi 户河内 18 YEARS 18年调和型威士忌 70CL

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  • ¥827.79

    商品资讯:

    商品名:日本Togouchi 户河内 18 YEARS 18年调和型威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Togouchi 户河内

    产地:日本

    商品详情:

    户河内18年调和型威士忌是一款非常特别的威士忌,其原料是来自加拿大的苏格兰麦芽和谷物,并陈年在一条废弃的隧道之中。隧道内长期维持于温度14度和大约80%的湿度,陈年于隧道所得到的成品是 “最纯粹” 的调和型威士忌。此酒款在户河内酒窖经历18年以上熟成,是一款有柑橘香气的和平衡优雅的泥炭香与橡木奶油,巧克力带出柔和的甜味,矿物气息和青草香气为这款特点,尾韵清爽和辛辣在口腔中环绕。


    酒精度:43.8%

    product2.jpg

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

    product3.jpg

    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。