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苏格兰THE LOST DISTILLERY TOWIEMORE CLASSIC SELECTION 混合威士忌 70CL

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  • ¥479.70

    商品资讯:

    商品名:苏格兰THE LOST DISTILLERY TOWIEMORE CLASSIC SELECTION 混合威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:The Lost Distillery

    产地:苏格兰

    商品详情:

    Towiemore位于斯贝塞区(Speyside)的东南端,以业界并不多见的碱性矿泉水,酿造出散发水果气味的轻柔型斯贝塞风格威士忌。 Towiemore的老板Peter Dawson是非常擅长行销。在当时,英国各处都可见到Towiemore的影子。高普及率加上高知名度,也让探险家罗伯特·史考特(Robert Scott)于1910年探索南极点的旅途中,带着六箱Towiemore作为补给品。 1931年,因为水源问题,Towiemore关闭。


    复刻版以水蜜桃、香草、杏仁、乳脂诠释。


    酒精度:43%


    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。