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日本THE HAKUSHU 白州 DISTILLER'S RESERVE 蒸馏厂珍藏单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥663.79

    商品资讯:

    商品名:日本THE HAKUSHU 白州 DISTILLER'S RESERVE 蒸馏厂珍藏单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Hakushu 白州

    产地:日本

    商品详情:

    白州蒸馏厂珍藏威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近3千米高的花岗岩山体是天然过滤装置,层层过滤后形成:“名水百选”之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。


    颜色:金黄色。 

    闻香:太妃糖、切割青草、太妃苹果。 

    酒体:柔软。 

    口感:水果、稍微烟熏,带有一点蜂蜜与胡椒。 

    终感:中等长度,逐渐转干涩,带有辛辣的柠檬。

    酒精度:43%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。