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苏格兰Inchmurrin 邑极摩 MADEIRA WOOD FINISH 马德拉桶陈酿单一威士忌 70CL

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  • ¥458.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Inchmurrin 邑极摩 MADEIRA WOOD FINISH 马德拉桶陈酿单一威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Inchmurrin 邑极摩

    产地:苏格兰

    商品详情:

    蒸馏大师Bill White选用传统的美国橡木酒桶酿造,再使用酿制过马德拉酒的酒桶进行换桶陈年(wood finish)。马德拉酒桶强化了桃子和梨子的水果味,更增添了杏仁和豆蔻味,尾韵橡木风味拉长且以不甜的口感收尾。


    新鲜柑橘味道扑鼻而来,渐渐取而代之的是杏仁伴随着豆蔻香气。入喉随即能感受到如天鹅绒般的柔顺;前段尝到的是桃子和无花果的果香,后段则是浓郁的奶油及核桃口感;尾韵悠长,葡萄丹宁的涩味跟橡木味持久。


    酒精度:46%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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