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苏格兰Highland Park 高原骑士 AMBASSADOR'S CHOICE 10 YEARS BOURBON CASK 10年大使特选波本桶单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥458.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Highland Park 高原骑士 AMBASSADOR'S CHOICE 10 YEARS BOURBON CASK 10年大使特选波本桶单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Highland Park 高原骑士

    产地:苏格兰

    商品详情:

    高原骑士是全世界唯一一间主要以雪莉桶熟成泥煤威士忌的酒厂,建于1798年在奥克尼群岛,在北纬59度的奥克尼群岛上独特的风土条件孕育之下,表现得独特泥煤风味是其他酒厂所无法仿效的味道,值得细细品味。


    色泽:琥珀色

    香气:芳香的香草、柑橘,丰富且甜蜜

    口感:有层次的接触,带着蜂蜜及泥煤味

    余韵:浓郁且辛辣和泥炭,稍纵的停留。

    酒精度:46%


    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。