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美国George Dickel 乔治迪凯尔 RYE 黑麦威士忌 1LTR

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  • ¥483.39

    商品资讯:

    商品名:美国George Dickel 乔治迪凯尔 RYE 黑麦威士忌 1LTR

    规格:1LTR

    品牌:George Dickel 乔治迪凯尔

    产地:美国

    商品详情:

    Rye Whiskey的味道有点像它的原料黑麦——粗糙而生涩。早期移民发现黑麦比大麦更容易种植,因此这种重口味的黑麦威士忌曾一度流行于美国大陆,但逐渐在1920年代被Bourbon所取代。不过最近,它又开始占领复古风格的市场。


    酒精度:43%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。