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苏格兰DOUGLAS LAING'S 道格拉斯 ROCK OYSTER 牡蛎岩岛屿区麦芽调和威士忌 70CL

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  • ¥438.70

    商品资讯:

    商品名:苏格兰DOUGLAS LAING'S 道格拉斯 ROCK OYSTER 牡蛎岩岛屿区麦芽调和威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Douglas Laing 道格拉斯

    产地:苏格兰

    商品详情:

    这款威士忌用来自Orkney, Jura, Arran 和Islay这4个岛屿的单一麦芽威士忌调和而成,捕捉了岛屿威士忌的特性,海盐,柑橘,甜美的泥煤和胡椒,并衬托出厚重温暖的雪莉核心风格。使用非冷凝过滤,不加焦糖着色的工法,呈现出引以为傲的酒质。


    香气:仿佛感受到波涛拍打在岩岸,海水的咸味,以及来自海洋的鲜味。

    口感:入口最先感受到酒体带来细微轻柔且香甜的泥煤烟熏气息,蜂蜜,浇湿的余烬,甘草,最后的喉韵有些胡椒的辛香。

    尾韵:层层叠叠的丰富口感和香气萦绕满腔,让人欲罢不能,回味无穷。

    酒精度:46.8%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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