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苏格兰Compass Box 康沛勃克司 THE PEAT MONSTER 泥煤兽混合麦芽威士忌 70CL

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  • ¥376.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Compass Box 康沛勃克司 THE PEAT MONSTER 泥煤兽混合麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Compass Box 康沛勃克司

    产地:苏格兰

    商品详情:

    由卡尔里拉10年与11年一级Ardmore 12-17年为基酒,使用美国橡木桶与波本桶桶陈,全程未经冷凝过滤,亦不加焦糖调色。


    颜色:琥珀色

    香气:酒质为重度酒体,香气具明显而强烈之特色,带有浓重的水果与辛香料以及海洋泥煤的气味。加水稀释后,会带出强烈浓重的碘味与烟硝味

    口感:口感及其丰富饱满,带有重泥煤,麦芽,与微微的水果香甜风味。

    余味:尾韵持久悠长,轻啜一口,其泥煤与烟熏香气久久不散。

    酒精度:46%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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