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苏格兰An Cnoc 安努克 RASCAN 泥煤耙单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥602.70

    商品资讯:

    商品名:苏格兰An Cnoc 安努克 RASCAN 泥煤耙单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:An Cnoc 安努克

    产地:苏格兰

    商品详情:

    安努克泥煤系列每一支酒都是以开采泥煤的工具为名。第四版是以Rascan来命名。Rascan是用来将表层的土壤松开的工具,以方便后续的泥煤开采,用途和我们常用的耙子相同。


    安努克泥煤系列的泥煤程度都是以酒液中所含的泥煤做标示,Rascan酒液中的泥煤程度含量为11.1ppm。采用非冷凝过滤法制成,且无添加焦糖调色,并于美国波本桶中熟成。


    色泽:柔和的金色

    香气:最初是甜美的蜂蜜,紧接着青苹果、柑橘及柠檬的香气浮现,非常经典的安努克风味。

    口感:入口后释放出香甜和辛香料气息,香草与蜂蜜味道满溢,微微的太妃糖带出温柔的辛香料与皮革风味。

    后味:充满花香与令人愉悦的烟燻香气。

    酒精度:46%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。